Ferrandiere Grand Rouge 2015

Ferrandiere Grand Rouge van de druiven Cabernet Sauvignon, Merlot en Marselan is een mooie rode wijn met een levendige donker rode kleur. De aroma`s zijn intens, met zwart fruit, zoals bosbessen en bramen. De smaak van deze prachtige wijn is fijn, elegant en evenwichtig. Ferrandiere Grand Rouge heeft een mooie afdronk met niet te veel tannine.

Bijzondere wijngaarden

Het bijzondere van de wijngaarden van Domaine de la Ferrandière is dat de deze in het vroege voorjaar 7 weken onder zoet water worden gezet. Alleen dan kunnen de wijnstokken in de nog steeds ziltige grond overleven. Daarnaast zijn de wijngaarden door deze bevloeiing veel minder vatbaar voor voorjaarsvorst. In deze 7 weken is de wijngaard een domein voor duizenden watervogels en ontelbare kikkers. De wijnstokken op deze grond zijn niet geënt op Amerikaanse onderstokken omdat bleek dat tijdens de Phylloxera plaag, die bijna alle Franse wijngaarden vernietigde, de ziltige wijngaarden van Domaine de la Ferrandière niet aangetast werden door deze druifluis.