Chocoladetruffels met wijn

Jezelf en jouw gasten eens lekker verwennen?  Dat lukt je absoluut, in een handomdraai, met onderstaand recept voor fingerfood. Het recept bestaat uit de onweerstaanbare combinatie van wijn en chocola! Bij het zien van deze truffels begin je spontaan te watertanden, niet? Het recept: Chocoladetruffels gedrenkt in wijn met intens diepe chocoladetonen Dit heb je nodig: • 225 gr pure […]

Wat is de ideale temperatuur van wijn?

De temperatuur van de wijn kan veel invloed hebben op de smaak van de wijn. De ene wijn komt veel beter tot zijn recht in koudere temperaturen, terwijl de ander juist op kamertemperatuur zijn beste smaak heeft. En kamertemperatuur, welke temperatuur wordt er dan eigenlijk bedoeld? Lees hier alle tips en informatie over de juiste […]

Paaswijnen

Pasen wordt gevierd op de zondag na de eerste volle maan in het voorjaar. In het voorjaar hebben de gerechten op onze tafel soms een wat lichter karakter; zo komt het dat men al gauw aan een lekkere frisse witte wijn denkt, een rosé of een wat lichter rode wijn. Wijnen tijdens de paasbrunch Natuurlijk […]

Wijn als cadeau

Een fles wijn als cadeau Zoekt u voor de komende feestmaanden een mooi cadeau? Dan is wijn een prima idee. Het is natuurlijk van belang dat de wijn smakelijk is, maar ook met de vorm van de fles en met het etiket kunt u iemand verrassen. Wijnbroeders heeft voor u een aantal wijnen geselecteerd die […]