Raimat Clamor Blanco DO

Raimat Clamor Blanco DO is lichtgeel van kleur met groenachtige tinten. De wijn is gemaakt van de druiven Chardonnay, Sauvignon Blanc en Xarel·lo. Men ruikt perzik, florale noten en aroma's van rijpe meloen. In de mond intens fruit, helder, tropisch, perzik, nectarine en citrusgeuren. De smaken zijn aanhoudend en de wijn eindigt met een lange citrusgeur. Heerlijk bij kipgerechten, frisse salades, vis, rijst en pasta.

Bodega Raimat

Raimat is een een samenvoeging van de Catalaanse woorden ‘raim’ (druiventros) en ‘ma’ (hand). Het is een verwijzing naar een oude steen die op het landgoed is gevonden met daarop de afbeel Lees meerdingen van een tros en een hand. In 1918 wed de bodega van Raimat gebouwd, naar een ontwerp van Rubió Belver, tijdgenoot van Gaudi. Domingo Triay gaf in 1988 de bodega zijn huidige vorm. Een architectonisch meesterwerk in piramidevorm met klassieke en moderne elementen. Het bedrijf maakt inmiddels deel uit van een wereldwijd netwerk (o.a. Californië en Australië ) van experimenteel- en laboratoriumonderzoek. Dit met als doel de kwaliteit van wijnbouw en wijnbereiding te perfectioneren. Voor wijnliefhebbers betekent dit dat ze kunnen genieten van schitterende wijnen die tot de beste van Spanje behoren.

Duurzaam

Raimat maakt al zijn wijnen met druiven gekweekt op eigen landgoed wijngaarden. Raimat heeft de overtuiging dat duurzame wijnbouw de beste garantie is voor milieubewustzijn en -behoud, zonder dat de productieve en efficiënte landbouw ondermijnd wordt. De druiven werden 's nachts geoogst om te profiteren van de lagere temperaturen en dit wordt doelmatig uitgevoerd om hun primaire aroma's te behouden.

Wijngebied Costers del Segre

Zo’n 120 kilometer ten westen van Barcelona bevindt zich wijnstreek Costers del Segre, in de dynamische wijnregio Catalunya. De streek is vernoemd naar de rivier de Segre en ligt rond de stad Lleida. Beïnvloed door de nabijgelegen Pyreneeën heeft dit gebied een continentaal klimaat. Dit betekent dat het in de zomer 35°C kan worden, maar in dat het in de winter even zo goed kan vriezen. Ook de temperatuurverschillen tussen dag en nacht zijn groot, waardoor kwaliteits wijnbouw plaats kan vinden. Costers del Segre bestaat eigenlijk uit een aantal los van elkaar liggende wijngebiedjes.