Joseph Drouhin Brouilly

Deze mooie Brouilly is een wijn met aroma’s van viooltjes, seringen en soms wilde zwarte bessen. De tannines zijn soepel en de elegante smaak houdt lang aan.

Wijnhuis Joseph Drouhin

Wijnhuis Joseph Drouhin werd in 1880 opgericht in Beaune. Drouhin is momenteel één van de belangrijkste domeinen in de Bour­gogne, met meer dan tweederde van de wijngaarden geclassificeerd als Premier- en Grand Cru. Joseph Drouhin is groot voorstander van de biologische en biodyna­mische aanpak. Alleen natuurlijke producten worden gebruikt in de wijngaarden en alle procedures worden gevolgd met het grootste respect voor de bodem, de wijngaarden en het milieu. Een groot deel van de wijngaarden wordt inmiddels volledig biologisch verbouwd. Met bijna 80 verschillende appellaties biedt Joseph Drouh Lees meerin een boeiend overzicht van de Bourgogne terroirs, in al hun echtheid en subtiele variaties.

wijn van de maand augustus 2019