Les Hauts Coste Méliac Merlot

Wijngaard

Les Hauts Coste Méliac is afkomstig van La Cave St Maurice en ligt in het hart van de Gard, aan de voet van de Cevennen. Gelegen tussen de Rhône-vallei en de wijngaarden van de Languedoc, met een mediterraan klimaat dat bijzonder gunstig is voor de teelt van druiven. De wijngaarden beslaan 44 gemeenten in de omgeving van Saint-Maurice-de-Cazevieille. Sinds de oprichting in 1924 zijn inmiddels 200 wijnbouwers aangesloten bij La Cave St Maurice. Met meer dan 1.800 hectare aan wijngaarden is dit het belangrijkste wijngebied van de Cevennen. De bodem is rijk en gevarieerd, waardoor er verschillende druivensoorten uitstekend kunnen groeien.

Departement Gard

Het departement Gard ligt in het gebied Pays d’Oc, dat zich langs de kust van de Middellandse Zee uitstrekt over vier Franse departementen: Pyrénées-Orientales, Aude, Hérault en Gard. Het gebied is bezaaid met zonovergoten wijngaarden en kent een gevarieerd landschap, van uitgestrekte stranden tot steile hellingen. Dankzij het mediterrane klimaat en de verschillende bodemsoorten is deze streek bij uitstek geschikt voor wijnbouw. Geen wonder dat ook druivensoorten uit andere delen van Frankrijk hier uitstekend gedijen.