Zenato Ripassa della Valpolicella

Zenato Ripassa della Valpolicella | Een Italiaanse topwijn

De Zenato Ripassa della Valpolicella is één van de vele kwaliteitswijnen van het Italiaanse wijnhuis Zenato. Het huis werd in 1960 opgezet met als doel om wijnen van hoge kwaliteit te produceren en dat lukt het huis nog steeds uitstekend. In het familiebedrijf wordt vol passie en ambitie gewerkt aan het produceren van heerlijke wijnen met behulp van de meest moderne technieken vanuit lokale wijngaarden. Welbekend is de Zenato Amarone die wordt gezien als de grote broer van deze Zenato Ripassa della Valpolicella. Een deel van de most van de Amarone wordt namelijk gebruikt bij het maken van de Zenato Ripassa della Valpolicella. Hierdoor gaat de wijn iets omhoog in alcohol en dit zorgt voor een extra fruit boost. Deze Italiaanse topwijn is verkrijgbaar bij Wijnbroeders.

Een krachtige Italiaanse rode wijn

De Zenato Ripassa della Valpolicella is een krachtige rode Italiaanse wijn gemaakt van Corvina, Rondinella en Oseleta druiven. Een deel van de geoogste druiven wordt ingedroogd tot krenten. Deze worden gevinifieerd waarbij de suikers tot alcohol worden omgezet. De wijn ondergaat een tweede gisting op schillen van de druiven die voor de Amarone wijnen zijn gebruikt. De wijn rijpt vervolgens 12 tot 18 maanden op hout wat en daarna nog zo’n 3 jaar op de fles. Dit resulteert in een prachtige wijn met geuren van rijp zwart fruit, vanille en krenten. De smaak is stevig en verfijnd met indrukken van pruimen, kersen, vanille, chocolade en krenten. Een heerlijke aperitief wijn die ook uitstekend te combineren is met wild, vleesgerechten en kazen.

Zenato Ripassa della Valpolicella online kopen bij Wijnbroeders

De geweldige Italiaanse Ripassa della Valpolicella van wijnhuis Zenato bestelt u nu eenvoudig online op Wijnbroeders.nl. Deze betaalbare topwijn bestelt u bij ons tegen een zeer scherpe prijs. De wijn is per fles te bestellen. Wanneer u meerdere flessen bestelt en uw bestelling een waarde heeft van meer dan 75 euro, verzenden wij u bestelling gratis. Bekijk ook ons overige aanbod aan prachtige wijnen van over de hele wereld en plaats eenvoudig uw bestelling op Wijnbroeders.nl.