Matsu El Recio

Matsu el Recio

De Matsu el Recio is één van de 3 biologische wijnen in de Matsu reeks van het Spaanse wijnhuis Vintae. De wijngaarden van het wijnhuis bevinden zich ten noordwesten van Madrid in de wijnstreek Toro. Deze streek staat tegenwoordig bekend als één van de meest toonaangevende wijngebieden in Spanje. Het huis beschikt over wijngaarden met oude wijnstokken waar de beste druiven groeien. ‘Matsu’ is het Japanse woord voor wachten. De reeks heeft deze naam gekregen omdat de wijnen volgens traditionele en biologische methodes worden geproduceerd en daar is natuurlijk geduld voor nodig. De verschillende wijnen uit de reeks staan voor de generaties wijnboeren: opa, vader en kleinzoon. De Matsu el Recio is de middelste uit de reeks en verkrijgbaar in de webshop van Wijnbroeders.

Een rode Tinto de Torro

Voor de Matsu el Recio wordt gebruik gemaakt van Tinto de Torro druiven, een inheemse druif die ook bekend staat als de Tempranillo. Aan de wijngaarden waar deze druiven groeien wordt ontzettend veel aandacht besteed. Hier heerst een geweldig klimaat met veel zonuren en een verkoelende wind wat bijdraagt aan perfecte rijping en een gelijkmatige oogst. Wanneer de druiven de rijpheid hebben bereikt worden ze met de oogst. De beste druiven worden met behulp van kleine kratjes naar de pers gebracht waarna zachte persing plaatsvindt. De wijn wordt vervolgens op Frans eikenhouten vaten gerijpt gedurende 14 maanden en er ontstaat een krachtige wijn. De prachtige rode wijn heeft intense aroma’s van hazelnoten, zwart fruit, vanille en chocolade. In de smaak proeft u ook zwart fruit, tonen van vanille en verfijnde kruiden. De afdronk is lang met fruit- en minerale tonen.

Matsu el Recio bestellen bij Wijnbroeders

In de webshop van Wijnbroeders bestelt u de heerlijke Matsu el Recio wijn uit de Matsu serie van wijnhuis Vintae. Ook de overige 2 wijnen uit deze reeks zijn bij ons te bestellen. De wijn wordt uiteraard bij ons zeer voordelig aangeboden. Wij verzenden uw bestelling gratis wanneer uw bestelling een waarde van 75 euro of meer heeft. Plaats uw bestelling en u heeft de wijn binnen 1 a 2 werkdagen in huis en u kunt van deze heerlijke en krachtige wijn gaan genieten.