Château Sissan Grand Réserve AOC

Château Sissan

In 1990 kocht de familie Yung Château Sissan in de heuvels van Camblanes, in Zuidoost-Bordeaux. Achter de immense smeedijzeren hekken en langs een schaduwrijk pad, komt een prachtige kalkstenen gevel te voorschijn, in de ware neoklassieke architectonische stijl van de 18e eeuwse Bordeaux. De streek biedt vele voordelen, met een aantal kleine gravel percelen gelegen op de hellingen. Tegenwoordig wordt de Château Sissan geleid door de broers, Paul en Jean Yung. Ze waren niet bang om de nodige investeringen te doen om Château Sissan te vereffen tot de mooiste  appellation (benaming). De wijnen hebben dezelfde genereuze karakter als die van de eigenaren en hun omgeving, de elegantie van dit prachtige 18e-eeuws pand en de typische vlotte karakter van de golvende bodems van Côtes de Bordeaux.

Wijngebied Bordeaux

De Bordeaux is ontegenzeggelijk het beroemdste wijngebied ter wereld. Grote namen als Petrus, Cheval-Blanc, Yquem en Lafite Rothschild doen de harten van miljoenen wijnliefhebbers in alle uithoeken van onze aardbol sneller kloppen. Met name de rode Bordeauxwijnen gelden als referentie voor de hele wereld. Niet voor niets staan de druiven waarvan deze wijnen gemaakt worden, vandaag de dag overal aangeplant en wordt in elk wijngebied waar het klimaat ook maar enigszins geschikt is wel een Bordeaux-blend gemaakt. De wijnstreek Bordeaux heeft een aanzienlijke omvang en het totale wijngaardareaal bestrijkt een gebied zo groot als de provincie Utrecht. De wijnproductie komt overeen met die van heel Zuid-Afrika! Het gebied ligt aan de rivieren Garonne, Dordogne, Gironde en aan de Atlantische Oceaan. Die grote rivieren zorgen ervoor dat de wijngaarden nooit gebrek aan water hebben. Daarnaast hebben zij samen met de Atlantische Oceaan een matigende invloed op het klimaat. De winters in Bordeaux zijn nooit extreem koud, de zomers zelden bloedheet en er valt voldoende neerslag.