Biscardo Enigma Appassimento

Biscardo Enigma Appassimento: Populairste & meest geprezen rode wijn het moment! 

De Biscardo Enigma Appassimento is één van de topwijnen van het Italiaanse wijnhuis Biscardo. Het wijnhuis werd al in 1878 opgericht en is hiermee één van de oudste Italiaanse wijnhuizen die nog steeds door dezelfde familie wordt gerund. Na oprichting hebben verschillende generaties het wijnbedrijf geleid, tegenwoordig zijn dat de broers Maurizio en Martino. Beide beschikken over ontzettend veel kennis en expertise omtrent wijn en zetten de ontwikkeling van het wijnhuis met liefde voort. Inmiddels is de jonge Magdalena Biscardo aan het team toegevoegd waardoor de toekomst van het prachtige familiebedrijf gewaarborgd blijft. Het huis produceert diverse Italiaanse wijnen van topkwalite Lees meerit. Eén van deze topwijnen is de heerlijke Biscardo Enigma Appassimento die u natuurlijk bestelt op Wijnbroeders.nl.

Een krachtige en diepe rode wijn

De Biscardo Enigma Appassimento is een wijn die wordt gemaakt van Sangiovese druiven en door het huis samen met een aantal boeren in Emilia Romagna creëert. De wijngaard waar deze druiven groeien biedt de ideale omstandigheden voor het rijpen van de druiven. Met voldoende zonuren in combinatie met koele nachten kunnen de druiven goed doorrijpen. De druiven worden pas binnengehaald wanneer een groot deel is ingedroogd door de zon, dit wordt de Appassimento methode genoemd. Het sap wat overblijft is krachtiger, dieper en voller van smaak. Dit resulteert in een heerlijke rode wijn met aroma’s van donkerrood fruit en zwarte bessen, vanille en zoetheid. De smaak is diep en zacht met veel zwart. 30% van de wijn wordt gerijpt op eiken houten vaten wat zorgt voor zachte en rijpe tannines. De wijn combineert uitstekend met zoetig rood vlees, wild en rode pasta.

Biscardo Enigma Appassimento bestellen bij Wijnbroeders

De Biscardo Enigma Appassimento hebben wij opgenomen in het assortiment van Wijnbroeders en u bestelt deze krachtige Italiaanse wijn nu eenvoudig online in de webshop. De wijn is van uitstekende kwaliteit zoals we van Biscardo gewend zijn en wordt aangeboden tegen een scherpe prijs. U kunt de wijn uiteraard per fles bestellen en het bestellen van meerdere flessen is ook mogelijk. Bekijk ook de andere wijnen van het huis in ons assortiment en houdt onze webshop in de gaten voor de leuke kortingen en wisselende acties die wij bieden.