Pasqua Desire Lush & Zin Primitivo

Pasqua Desire Lush & Zin Primitivo | Wijnbroeders

De Pasqua Desire Lush & Zin Primitivo is een heerlijk rode wijn afkomstig van het wijnhuis Pasqua. De druiven van Primitvo wijn zijn afkomstig van wijngaarden met oude wijnstokken in Puglia waar deze nog met de hand worden geplukt en de bereiding van deze wijn is door de familie Pasqua op zeer deskundige wijze aangepakt. Na de oogst worden de druiven ontsteelt en voorzichtig gekneusd en verblijven zij gedurende een week in een tank met lage temperatuur. Gedurende 15 tot 20 dagen vindt de alcoholische fermentatie plaats op 22-26 °C. Vervolgens volgt de malocatische gisting en daarna zes maanden houtrijping. Na dit proces wordt de wijn gebotteld.

Het Italiaanse wijnhuis Pasqua is in 1925 opgericht door de vier gebroeders Pasqua. Sinds dat moment hebben drie generaties het Pasqua wijnhuis tot leider in Veneto gemaakt dankzij het verwerven van uitstekende wijngaarden en het kopen van druiven op contract. In de loop der jaren werd er geëxperimenteerd met verschillende technieken, momenteel heeft Pasqua zich zo geïnnoveerd dat de productie van wijn op de meest optimale manier kan plaatsvinden. Pasqua beschikt over zo’n 1000 hectare aan wijngaarden en per jaar worden er zo’n 20,5 miljoen flessen wijn door het huis geproduceerd.

De Desire Lush & Zin Primitivo van Pasqua heeft een prachtige dieprode kleur. De wijn is fullbodied, zwoel en rond met zachte tannines. In de neus heeft de wijn aroma’s van rood fruit in combinatie met pruimen, kruidige tonen en cacao. Een slok van deze heerlijke wijn smaakt naar meer. Dat deze wijn ontzettend populair is onder velen blijkt wel uit de hoge vivino score op basis van de vele beoordelingen die zijn gegeven. De Pasqua Desire Lush & Zin Primitivo maakt onderdeel uit van het assortiment bij Wijnbroeders. U kunt deze heerlijke wijn eenvoudig en voor een zeer voordelige prijs per fles bestellen.