Matsu El Recio

Matsu El Recio

De Matsu El Recio is één van de drie karaktervolle wijnen uit de Matsu-reeks van het Spaanse wijnhuis Vintae. De wijngaarden van dit huis bevinden zich ten noordwesten van Madrid, in de wijnstreek Toro. Deze streek staat bekend als een van de meest toonaangevende wijngebieden van Spanje. De wijn wordt gemaakt van druiven afkomstig van oude wijnstokken, die wijnen van uitzonderlijke kwaliteit voortbrengen.

‘Matsu’ is het Japanse woord voor ‘wachten’. De naam verwijst naar het geduld, de aandacht en de toewijding die nodig zijn om wijnen van deze kwaliteit te produceren. De drie wijnen in de Matsu-serie vertegenwoordigen drie generaties wijnmakers: grootvader, vader en kleinzoon. De Matsu El Recio is de middelste uit de reeks en is verkrijgbaar in de webshop van Wijnbroeders.

Een rode Tinto de Toro

Voor de Matsu El Recio wordt gebruikgemaakt van de Tinto de Toro-druif, een lokale variant van de Tempranillo. De wijngaarden waar deze druiven groeien genieten van een ideaal klimaat met veel zonuren en verkoelende winden, wat zorgt voor een gelijkmatige rijping en optimale kwaliteit.

Wanneer de druiven hun perfecte rijpheid hebben bereikt, worden ze met de hand geoogst. Alleen de beste trossen worden geselecteerd en zorgvuldig naar de pers gebracht voor een zachte persing. Vervolgens rijpt de wijn 14 maanden op Franse eikenhouten vaten, wat resulteert in een krachtige en elegante wijn.

De Matsu El Recio heeft intense aroma’s van hazelnoot, zwart fruit, vanille en chocolade. In de smaak keren het donkere fruit, de verfijnde kruiden en de tonen van vanille mooi terug. De wijn heeft een lange, uitgebalanceerde afdronk met fruitige en minerale accenten.

Matsu El Recio bestellen bij Wijnbroeders

In de webshop van Wijnbroeders bestelt u eenvoudig de heerlijke Matsu El Recio uit de Matsu-serie van wijnhuis Vintae. Ook de andere twee wijnen uit deze reeks zijn bij ons verkrijgbaar. De wijn wordt scherp geprijsd aangeboden, en bij een bestelling van 100 euro of meer profiteert u van gratis verzending.

Plaats uw bestelling vandaag nog en geniet binnen 1 à 2 werkdagen van deze krachtige en elegante Spaanse wijn.