FAQ'sWat zijn de belangrijkste smaaktonen van de Baron Rothschild Escudo Rojo Blend Gran Reserva?
Bij een Baron Rothschild Escudo Rojo Blend Gran Reserva kunt u een rijke smaakervaring verwachten. De wijn staat bekend om zijn intense aroma's van rijpe zwarte bessen, bramen en pruimen, vaak aangevuld met kruidige tonen zoals zwarte peper, vanille en een vleugje kruidnagel. Door de rijping op eikenhout proeft u ook nuances van cederhout, tabak, mokka en chocolade. Een prachtige combinatie die zorgt voor complexiteit en een lange, evenwichtige afdronk.
Welke druivensoorten vormen de blend van Escudo Rojo Gran Reserva?
De Escudo Rojo Gran Reserva is een klassieke Bordeaux-blend, maar dan met een Chileense twist. De kern bestaat uit Cabernet Sauvignon, die zorgt voor structuur en donker fruit, aangevuld met Carmenère voor zijn kruidigheid en rijp fruit, Merlot voor zachtheid en rondeur, Cabernet Franc voor verfijning en Petit Verdot voor extra kleur en complexiteit. Deze combinatie zorgt voor de kenmerkende gelaagdheid en diepgang.
Waarom staat de Maipo Valley bekend om wijnen zoals de Escudo Rojo?
De Maipo Valley is niet voor niets zo beroemd voor wijnen als Escudo Rojo. Deze vallei, gelegen aan de voet van het Andesgebergte, profiteert van een uniek mediterraan klimaat met droge, zonnige zomers en koele nachten. De invloed van de Andes zorgt voor ideale temperatuurverschillen, wat de druiven langzaam laat rijpen en zo hun aroma's en zuren prachtig in balans houdt. De mineraalrijke alluviale bodems dragen bij aan de complexiteit en de elegante tannines, vooral bij de Cabernet Sauvignon, de ster van de vallei.
Bij welke Nederlandse gerechten past een krachtige rode wijn als Escudo Rojo Gran Reserva?
Een krachtige rode wijn als de Escudo Rojo Gran Reserva vraagt om stevige gerechten met veel smaak. Denk aan klassieke Nederlandse stoofpotten zoals hachee of een rijke runderstoof, waar de diepe fruittonen en de structuur van de wijn prachtig bij aansluiten. Ook bij wildgerechten zoals gebraden hert of wildzwijnsteak komt deze wijn uitstekend tot zijn recht. Vergeet ook niet een goed gerijpte kaasplank met karaktervolle kazen. Wijnbroeders.nl helpt u graag bij de perfecte match!
Wat is de aanbevolen bewaartijd voor een Escudo Rojo Blend Gran Reserva?
De Baron Rothschild Escudo Rojo Blend Gran Reserva heeft absoluut bewaarpotentieel. Hoewel hij na aankoop al heerlijk op dronk is, kan deze wijn zich nog prachtig ontwikkelen in de fles. Wij adviseren een bewaartijd van 5 tot 10 jaar, afhankelijk van het oogstjaar. Sommige uitzonderlijke jaargangen kunnen zelfs nog langer mee. Door de jaren heen zullen de tannines verzachten en de smaken nog mooier integreren, wat resulteert in een nog complexere en verfijndere wijn.
Hoe verschilt de Escudo Rojo Gran Reserva van andere Chileense topwijnen in dezelfde prijsklasse?
De Escudo Rojo Gran Reserva onderscheidt zich binnen de Chileense topwijnen door zijn unieke combinatie van Bordeaux-expertise en het Chileense terroir. Dankzij de invloed van Baron Philippe de Rothschild heeft deze wijn een onmiskenbare elegantie en structuur die je vaak terugvindt in klassieke Bordeaux, maar dan met de exuberante fruitigheid van Chili. Waar andere Chileense topwijnen in dezelfde prijsklasse soms puur op kracht inzetten, biedt de Escudo Rojo een verfijnde balans, consistentie en een herkenbare signatuur die hem echt bijzonder maakt.
Wat is de ideale serveertemperatuur voor een Baron Philippe de Rothschild Chileense rode wijn?
Voor een Baron Philippe de Rothschild Chileense rode wijn, zoals de Escudo Rojo Gran Reserva, is een serveertemperatuur tussen de 16 en 18 graden Celsius ideaal. Bij deze temperatuur komen de complexe aroma's van rijp fruit, kruiden en eikenhout het best tot hun recht, zonder dat de alcohol de overhand krijgt. Te koud serveert u de wijn te gesloten, te warm kan hem log maken. Wij raden ook aan de wijn een uur van tevoren te decanteren om hem volledig tot bloei te laten komen.
Welke voedselcombinaties haalt het beste uit een blend zoals de Escudo Rojo?
Om het beste uit een blend zoals de Escudo Rojo Gran Reserva te halen, kiest u voor gerechten die qua intensiteit en structuur mooi samengaan. Denk aan geroosterd rood vlees zoals een sappige ribeye steak, lamskoteletten of eendenborst. Ook stevige wildgerechten, zoals ree of wild zwijn, zijn een uitstekende keuze. Goed gerijpte harde kazen, zoals oude Goudse kaas of Parmezaanse kaas, vormen ook een fantastische combinatie. De rijke smaken van de wijn worden zo prachtig aangevuld en versterkt.
Zijn er speciale gelegenheden waarvoor de Escudo Rojo Gran Reserva een geschikte wijn is?
De Escudo Rojo Gran Reserva is zeker een wijn voor speciale gelegenheden. Zijn diepgang, elegantie en het feit dat het een Gran Reserva is, maken hem perfect voor feestelijke diners, jubilea, of als een indrukwekkend cadeau. Het is een wijn die indruk maakt en uitnodigt tot genieten en converseren. Of u nu iets te vieren heeft of gewoon een memorabel moment wilt creëren, deze wijn van Baron Philippe de Rothschild past daar uitstekend bij.
Wat zijn kenmerken van een 'Gran Reserva' kwalificatie voor Chileense wijnen?
De kwalificatie Gran Reserva voor Chileense wijnen duidt op een hogere kwaliteit en langere rijping. Het betekent dat de wijn, in vergelijking met een Reserva, langer heeft gerijpt, zowel op eikenhouten vaten als op fles, voordat hij op de markt wordt gebracht. Dit extra rijpingsproces zorgt voor een grotere complexiteit, verzachting van de tannines en een betere integratie van smaken en aroma's. Het resultaat is een wijn met meer diepgang, elegantie en een aanzienlijk groter bewaarpotentieel. Het is een teken dat de wijn van de beste druiven is gemaakt en met zorg is behandeld om tot zijn volle potentieel te komen.
Brachetto d’ Acqui San Maurizio Vallebelbo DOCG
10,45 per fles
Binnen 24 uur verzonden
La Forge Estate Chardonnay IGP
12,65 per fles
MG Sauvignon Blanc
7,95 per fles
Baron Rothschild Escudo Rojo Chardonnay
19,95 per fles
Twin Rivers Shiraz
7,25 per fles
Twin Rivers Chardonnay
7,45 per fles
