Zonte’s Footstep Blackberry Patch Cabernet Sauvignon

Zonte’s Footstep is een Australische wijnproducent die wijnen maakt met karakter en een uniek verhaal. Druiven worden verbouwd in regio’s zoals McLaren Vale, Adelaide Hills en Barossa, van zowel eigen wijngaarden als die van bevriende telers. De naam is geïnspireerd op fossiele voetafdrukken van het uitgestorven buideldier de Diprotodon, gevonden tijdens het herplanten van hun wijngaarden. Sinds 2003 produceren ze wijnen met een focus op authenticiteit, kwaliteit en toegankelijkheid. Met creativiteit en passie streven ze ernaar wijn te delen als een zintuiglijke ervaring en onderdeel van het dagelijks leven.
Terwijl we met onze glimmende nieuwe emmers naar de wijngaarden gaan om de sappige bessen in te doen, dromen we van de perfecte bramentaart die gemaakt zal worden van het fruit dat we plukken. Wapperende geuren van versgebakken gebak, smaken van gemacereerde bramen en de textuur van clotted cream... dat is onze Blackberry Patch!