Wanneer je op zoek bent naar een goede Spaanse wijn zijn er heel wat regio’s waar je kunt kijken naar lekkere wijnen. Een van deze wijngebieden is Bierzo: gelegen in het noordoosten van Spanje. De druivensoorten in dit gebied produceren
. Het Spaanse wijngebied is niet voor niets beloond met de D.O status: een officieel gebied voor kwaliteitswijnen. En het is voor jou ook mogelijk om een van deze goede Spaanse wijnen te gaan proberen. Je kunt de wijn bestellen om zomaar te drinken maar ook wanneer je een etentje regelt en een goede wijn wilt serveren. Er zijn volop mogelijkheden bij Wijnbroeders!
De wijnstreek heet of
ficieel El Bierzo maar wordt vrijwel altijd Bierzo genoemd. Bierzo ligt in een bergvallei aan de grens van de provincie León. De wijngaarden bestrijken een gebied van 7.500 hectare. De helft hiervan heeft een D.O status toegekend gekregen. De bodem is veelzijdig en daarnaast heerst hier een gematigd klimaat. Er zijn veel zonuren maar er valt ook geregeld wat neerslag. Deze omstandigheden zijn ideaal voor het produceren van topwijnen. Er worden nog wat ouderwetse technieken gebruikt voor de productie van wijn, maar er is ook steeds meer ruimte voor nieuwe technieken. Dankzij moderne apparatuur kan Bierzo uitgroeien tot een bekende wijnstreek.
Bierzo: klassiek wijngebied voor heerlijke Spaanse wijn
Er worden tal van soorten wijnen geproduceerd in Bierzo. Je kunt zowel witte als rode wijn vinden in Bierzo. Vooral de
rode wijnen zijn van topkwaliteit en worden dan ook wereldwijd geroemd. Witte wijnen zijn over het algemeen lekker fris en vallen vooral in de smaak wanneer ze gemaakt zijn van de druivensoorten Godello en Dona Blanca. De meest aangeplante blauwe druif is de Mencia. Deze heeft veel weg van de Cabernet Franc en brengt lichtgekleurde wijnen voor van goede kwaliteit. Er zijn daarnaast nog een aantal andere witte en blauwe druivensoorten toegestaan om te gebruiken bij de productie van wijn in Bierzo.
Er worden daarnaast ook rosé wijnen gemaakt in deze regio. Wanneer je dus op zoek bent naar een heerlijke rode, witte of rosé wijn is het zeer goed mogelijk om eens te kijken naar het aanbod Bierzo wijn. Een rode wijn uit Bierzo past bijvoorbeeld goed bij gerechten als wild, rundvlees en kaas. Een witte wijn uit deze streek is lekker bij Spaanse tapas en paella, maar ook bij kip en groente. Rosé wijn uit Bierzo kun je perfect inzetten als aperitief, maar is ook heerlijk bij salade en pastagerechten. Genoeg mogelijkheden met de Bierzo wijnen.
Vraag Wijnbroeders specialisten voor wijnadvies
Een goede Bierzo wijn bestellen? Dat kan
gemakkelijk en snel online bij
Wijnbroeders. Hier vind je het complete aanbod van wijnen uit deze Spaanse regio. Je ziet direct waar de wijn is gemaakt, welke druivensoorten er zijn gebruikt en waar je deze wijn goed bij kunt serveren. Vooral als je op zoek bent naar een specifieke wijn voor bij een bepaald gerecht is het altijd goed om te weten wat voor soort wijn je dan het beste kunt serveren om de smaak naar voren te laten komen. Je kunt ook altijd advies vragen aan een van onze wijnspecialisten. Zo weet je zeker dat je de goede keuze maakt.