De Aconcagua Vallei is een van de vijf belangrijkste wijnregio’s in Chili. Wanneer je op zoek bent naar een heerlijke rode wijn uit deze streek heb je volop mogelijkheden. Hier vind je niet alleen wijnen van de Cabernet Sauvignon, maar ook van de Syrah en de Pinot Noir. Dit betekent dat er zeker
worden geproduceerd in dit gebied. Het is aan jou om te ontdekken welke rode Aconcagua wijn bij jou past. Ook als je op zoek bent naar een specifieke rode wijn uit dit gebied voor een gerecht dat je gaat maken ben je bij Wijnbroeders op het juiste adres.
De wijnstreek Aconcagua ligt ten noorden van Santiago,
de hoofdstad van Chili. Dit gebied is heet en droog en werd lange tijd niet geschikt geacht om wijn te verbouwen. Toch werden in de loop der tijd verschillende wijnstokken aangeplant. Vandaag de dag worden hier mooie en robuuste wijnen geproduceerd. De Aconcagua wijnstreek heeft honderd kilometer aan wijngaarden: deze liggen vlakbij de rivier die uit de Andes stroomt vanaf de berg Aconcagua in Argentinië. Het is zeker aan te raden om deze goede rode wijn uit Chili eens uit te proberen.
Kwaliteitswijnen uit een voorheen afgeschreven wijnstreek
De rode wijn uit de Aconcagua wijnstreek wordt gemaakt van verschillende bekende wijnsoorten. Onder andere de Cabernet Sauvignon doet het hier goed: een groot gedeelte van de wijnstreek bestaat uit wijngaarden van deze wijnsoort. Verder worden ook de Syrah en de Pinot Noir veel gebruikt voor de productie van
goede rode wijnen. De rode wijnen uit de Aconcagua streek hebben door de jaren heen internationaal veel bekendheid verworven. Het is dan ook zeker aan te raden om een echte kwaliteitswijn uit deze streek te gaan proeven om kennis te maken met de bijzondere smaken van rode Aconcagua wijn.
De hogere ligging van de wijngaarden zorgt juist voor een uitgesproken en authentieke smaak. Dit komt doordat de grond in dit land in de middag warmer wordt, zuigt de hete lucht in het oosten koele lucht aan vanuit het westen. Het omgekeerde gebeurt in de avond. Deze bijzonder luchtcirculatie zorgt voor de bijzondere smaken en verminderd daarnaast ook de kans op wijnziektes. De smaak van rode Aconcagua wijnen staat bekend als vol, fruitig en fors. Vaak proef je ook kers en abrikoos of gedroogd fruit en noten. Wanneer je een Zuid-Amerikaans gerecht gaat maken past hier bijna altijd een heerlijke Aconcagua rode wijn uit Chili bij.
Ontdek de vele Aconcagua wijnen bij Wijnbroeders
Het is zeker een aanrader om de rode Aconcagua wijn uit Chili te gaan ontdekken. Een streek die eerst voor wijnbouw werd afgewezen, maar nu tal van kwaliteitswijnen produceert. Je kunt de wijn het beste bestellen voor bij een typisch Zuid-Amerikaans gerecht. De rode wijn past hier het beste bij. Het bestellen van een rode Aconcagua wijn doe je bij
Wijnbroeders. Hier vind je tal van
heerlijke wijnen van topkwaliteit. En omdat Wijnbroeders nauwe contacten heeft met Chileense wijnhuizen, ben je hier ook verzekerd van aantrekkelijke prijzen.
Direct leverbaar