Raimat Saira Albariño

is een frisse biologische witte wijn uit Costers del Segre, gemaakt van 100% Albariño. In de geur komen citrus, witte bloemen en rijp fruit samen met een lichte mineraliteit, terwijl de wijn in de mond fris begint en daarna wat voller en zachter van structuur wordt.

De vergisting op de lies met bâtonnage geeft extra textuur, zonder het levendige karakter van de Albariño te verliezen. De lange, verfrissende afdronk maakt hem bijzonder geschikt bij vis, zeevruchten, pasta en rijstgerechten. Ook bij Japanse of Thaise gerechten en lichte hapjes komt zijn frisse, aromatische stijl goed tot zijn recht.