Marieta Albariño

In het uiterste noordwesten van Spanje ligt het wijnhuis Martin Codax. Dit wijnhuis is in 1986 opgericht door een aantal boeren, die de wijnen afkomstig uit de bekende wijnstreek Rias Baixas graag meer aandacht wilden geven. Tegenwoordig is het wijnhuis één van de leidende wijnbedrijven van deze regio. In de prachtige wijngaarden die het wijnhuis bezit groeien de Albarino druiven. Deze druiven zijn van hoogwaardige kwaliteit en worden handmatig geoogst. Na het oogsten gisten de druiven in roestvrijstalen tanks. Voor het einde van de natuurlijke gisting, wordt deze beëindigt door middel van koeling en dat proeft u terug in de smaak.