Kressmann Sauternes Grande Reserve

Sauternes is de bekendste zoete wijn van Frankrijk, en deze Grande Réserve van Kressmann is een fijne manier om er kennis mee te maken. Een geopende fles blijft weken goed, dus je hoeft hem niet in één avond leeg te drinken.

Mist boven de rivier

Sauternes ligt in het zuiden van Bordeaux, waar het riviertje de Ciron in de Garonne uitkomt. In de herfst hangt er 's ochtends vaak mist boven de wijngaarden. Die vochtigheid geeft een bijzondere schimmel de kans, de edele rot, die de druiven laat indrogen. Wat overblijft is weinig, maar geconcentreerd en zoet sap.

Sémillon en Muscadelle

De wijn is gemaakt van Sémillon en Muscadelle. Sémillon is gevoelig voor edele rot en geeft honing en rijkdom, Muscadelle brengt een geurige, fruitige toets. Samen zorgen ze voor een volle, zoete wijn met honing, tropisch fruit en noten.

Bij kaas en dessert

Klassiek is Sauternes bij blauwe kaas zoals Roquefort. Ook bij crème brûlée, appeltaart of een dessert met noten past hij goed. Meer zoete wijnen vind je bij onze dessertwijn en port.