Dark Horse Sauvignon Blanc

Dark Horse Sauvignon Blanc kopen

De Dark Horse Sauvignon Blanc is een echte liefhebber onder de wijndrinkers. De wijn bevat veel rijke geuren en smaken van grapefruit, tropisch fruit en citrus. Lichte aroma’s van limoen, appels en kruisbes zijn te ontdekken in deze sauvignon blanc. Deze Dark Horse Sauvignon Blanc  is afkomstig uit Californië en heeft een lange afdronk. Het is een uitermate geschikte wijn om te combineren met geitenkaas, schaal- en schelpdieren en vegetarische gerechten. De eigenaresse van het Dark Horse wijnhuis behoort tot de nieuwe generatie wijnmakers. Ze zoekt naar een mix van klassieke en moderne technieken voor het produceren van goede wijnen. Een goede wijn produceren begint al in de wijngaard, zoals eigenaresse Beth Liston zelf aangeeft.

Haar wijngaarden krijgen in deze regio veel zonneschijn, maar door de koelte en wind in de nacht is dit de perfecte combinatie voor een fantastische oogst. De oogst van de druiven wordt in de vroege ochtend met de hand geplukt. Vervolgens krijgen de druiven een zachte persing. Het sap wat hieruit volgt, rijpt een aantal maanden in de kelders van dit wijnhuis en vormt de perfecte smaak van deze sauvignon blanc. Dark Horse Sauvignon Blanc kan je eenvoudig online kopen bij Wijnbroeders.