Persoonlijk wijnadvies
Vandaag besteld - binnen 24 uur verzonden
Gratis thuisbezorgd vanaf 100,- (NL & BE)
Betaalgemak & veilig betalen
Menu

Hoe proef je wijn

Wijn proef je in vijf stappen: kijken ruiken proeven beoordelen en genieten. Door bewust stil te staan bij kleur geur en smaak ontwikkel je je smaakgevoel en leer je wijn echt begrijpen. Thuis wijn proeven hoeft niet ingewikkeld te zijn als je weet waar je op let. Waarom wijn proeven meer is dan gewoon drinken […]

Wat voor wijn is Primitivo?

Primitivo is een krachtige, fruitige rode wijn uit Zuid-Italie, bekend om zijn volle smaak, zachte tannines en rijpe tonen van zwart fruit, specerijen en chocolade. De druif groeit vooral in Puglia, en levert wijnen die soepel en zwoel zijn – ideaal voor liefhebbers van warme, toegankelijke rode wijnen. De oorsprong van Primitivo Primitivo komt oorspronkelijk […]

Wat is de afdronk van wijn?

De afdronk van wijn is de smaak die in je mond blijft hangen nadat je hebt doorgeslikt. Het is een belangrijk onderdeel van de wijnbeleving: hoe langer, intenser en aangenamer die nasmaak is, hoe beter de kwaliteit van de wijn meestal wordt beoordeeld. Waarom is de afdronk zo belangrijk? De afdronk laat zien hoe complex […]

Waarom smaakt wijn op vakantie lekkerder dan thuis?

Wijn smaakt op vakantie vaak beter door de omgeving, het moment, je stemming en de beleving. De zon, de sfeer, het eten, het gezelschap – alles draagt bij aan hoe je de wijn ervaart. Thuis ontbreekt dat totaalplaatje vaak, waardoor dezelfde wijn anders overkomt. Wat beïnvloedt onze smaakbeleving? Onze smaak is allesbehalve objectief. Die wordt […]

Welke wijn drink je bij kipgerechten?

Bij kipgerechten past meestal witte wijn, waarbij de bereidingswijze het type wijn bepaalt. Gegrilde kip combineert goed met frisse wijnen zoals Sauvignon Blanc, terwijl romige of kruidige kip juist vraagt om een rondere witte wijn zoals Chardonnay of Viognier. Witte wijn bij kip: de basisregels Kip is een veelzijdige vleessoort, en dat betekent dat ook […]

Op welke temperatuur drink je rode wijn?

Rode wijn drink je het best tussen de 14 en 18 graden Celsius – afhankelijk van het type wijn. Lichte, fruitige wijnen zoals Pinot Noir smaken beter rond de 14-15°C, terwijl krachtige rode wijnen zoals Syrah of Bordeaux hun volle karakter tonen rond de 17-18°C. De mythe van kamertemperatuur Vroeger betekende kamertemperatuur zo’n 16 à […]

Wijnproeverij thuis houden

Een wijnproeverij thuis organiseren is makkelijker dan je denkt – en vooral: ontzettend leuk. Je kiest een aantal wijnen, zorgt voor glazen, een goed tempo én iets lekkers erbij. Voeg een vleugje uitleg toe, en voilà: je eigen mini-wijnfeest aan tafel. Wat heb je nodig voor een wijnproeverij thuis? 3 tot 6 verschillende wijnen (meer […]

Zoete witte wijn soorten

Zoete witte wijn komt in vele stijlen en smaken – van licht en fruitig tot rijk en weelderig. Bekende soorten zijn Moscato, Riesling, Spätlese, Sauternes en late harvest wijnen. Elke zoete wijnsoort heeft zijn eigen karakter, zoetheid en moment waarop hij het best tot zijn recht komt. Wat maakt een witte wijn zoet? Een witte […]

Hoe maak je sangria?

Sangria maak je door een fruitige rode wijn te mengen met vers fruit, een scheutje likeur of brandewijn, sinaasappelsap en een beetje bruiswater. De perfecte sangria is fris, fruitig, niet te zoet – en vooral makkelijk te maken. Gebruik een jonge, soepele rode wijn als basis voor het beste resultaat. Het basisrecept voor sangria Sangria […]

Welke wijnen zijn goed voor beginners?

Voor beginnende wijndrinkers zijn zachte, fruitige en toegankelijke wijnen ideaal. Denk aan een soepele Merlot, een frisse Sauvignon Blanc of een bloemige Pinot Grigio. Vermijd zware, tanninerijke of houtgelagerde wijnen in het begin – begin liever met iets dat je mondvriendelijk verwelkomt. Waarom zijn sommige wijnen makkelijker om mee te beginnen? Als je net begint […]

Winkelwagen

U heeft nog geen wijn in uw winkelwagen.