De kracht van Australische wijnen
Australië is een land dat bekend staat om zijn prachtige natuur en unieke flora en fauna. Dat niet alleen, het is namelijk één van de meest opkomende wijnlanden ter wereld. De wijnbouw in Australië heeft een lange geschiedenis die teruggaat tot de 18e eeuw en heeft ook de perfecte omstandigheden voor wijnbouw. Ontdek in deze […]
Wat zijn tannines in wijn?
Bent u ook wel eens verrast door de aanwezigheid van tannines in uw favoriete wijn? Tannines zijn een belangrijk onderdeel van de smaak en kwaliteit van wijn en daarom is het goed om te weten wat ze precies zijn en wat ze betekenen voor uw wijnglas. Hoe ontstaan tannines in wijn? Tannines zijn chemische […]
Wat is het verschil Pinot Noir en Spätburgunder?
Wellicht bent u bekend met de druivensoorten Pinot Noir en Spätburgunder. Ondanks dat deze twee druivensoorten dezelfde genetische basis hebben, zijn er opvallende verschillen tussen de twee. In deze blog komt u te weten wat de verschillen zijn en wat de druivensoorten zo uniek maakt. De oorsprong van Pinot Noir en Spätburgunder Wist u dat […]
Nieuw in ons assortiment: De wijnen van wijnhuis CignoMoro
Wijnbroeders heeft speciaal voor u, weer een paar fantastische wijnen opgenomen in haar assortiment. De wijnen van wijnhuis CignoMoro zijn dan ook niet zo maar wijnen, maar wijnen met het geheime ingrediënt van een liefdesformule. Deze wijnen zijn dan ook gemaakt met veel liefde en aandacht. De sprekende wijnen van CignoMoro Wijnhuis CignoMoro is gelegen […]
Lekkere rosé wijn uit Spanje!
Rosé wijnen zijn ontzettend populair onder menig wijnliefhebber. We drinken rosé vooral in de zomermaanden maar een goed glas rosé kan eigenlijk het hele jaar door gedronken worden. Rosé wijnen variëren van licht tot vol en van droog tot zoet en worden over de hele wereld geproduceerd, zo ook in Spanje. Uit Spanje komen heerlijke […]
Nieuw in ons assortiment: Wijnhuis Wente Vineyards
Wijnbroeders vindt het erg belangrijk om steeds weer, speciaal voor u, nieuwe parels onder de wijnen te ontdekken. Nieuw in ons assortiment vindt u dan ook de Wente wijnen, afkomstig van het Californische wijnhuis Wente Vineyards. Deze bijna perfecte wijnen zijn bekend over de gehele wereld en zijn dan ook enorm populair. Wente Vineyards is […]
Wat zijn biologische wijnen?
Wat zijn biologische wijnen? In dit blog willen we u graag meer duidelijkheid geven over biologische wijnen. Er springt natuurlijk één vraag direct bovenuit: Is een biologische wijn lekkerder dan een normale wijn? Sinds 2012 is het gehele proces voor de biologische wijnen op de schop genomen. Eerst moesten alleen de druiven biologisch tot stand […]
Hoe lang kun je rode wijn bewaren?
Als je een goede rode wijn hebt geopend wil je natuurlijk weten hoe lang je deze wijn kunt laten staan. Het is algemeen bekend dat een rode wijn veel minder lang bewaard kan worden dan een witte wijn. Maar hoe lang kun je de rode wijn precies bewaren wanneer je de fles geopend hebt en […]
Wat is het verschil tussen chardonnay en sauvignon?
Wanneer u op zoek bent naar een goede droge witte wijn is de kans groot dat u voor een chardonnay of sauvignon gaat. Maar wat is nu het verschil tussen chardonnay en sauvignon? Het zijn beide droge witte wijnen, maar toch zijn er wel degelijk grote verschillen te ontdekken. De chardonnay en sauvignon zijn beide […]
Zelf sangria maken
Tijdens deze warme zomerse dagen willen we niets liever dan in de zon zitten met een koud drankje. Weet jij nog niet welk verfrissend drankje jij vanavond wilt drinken? Wat dacht je van sangria! Groot favoriet in Spanje, maar ook in Nederland kunnen we deze heerlijke cocktail zelf maken. Benieuwd hoe? Lees snel verder. Hoe […]
