Italie

Colpasso Grillo Appassimento Sicilia 11,45 per fles
(0 reviews)

Colpasso Grillo Appassimento Sicilia aantal

Binnen 24 uur verzonden
Zenato Lugana Santa Cristina 0.375l 7,95 per fles
(0 reviews)

Zenato Lugana Santa Cristina 0.375l aantal

Binnen 24 uur verzonden
Corte Giara Soave Doc 9,45 per fles
(0 reviews)

Corte Giara Soave Doc aantal

Binnen 24 uur verzonden
Donnafugata Kabir Moscato di Pantelleria 11,65 per fles
(0 reviews)
Bekijk Niet leverbaar
Corte Giara Chardonnay 9,45 per fles
(0 reviews)

Corte Giara Chardonnay aantal

Binnen 24 uur verzonden
Pasqua Desire Lush & Zin Chardonnay-Fiano di Puglia IGT 14,95 per fles
(0 reviews)

Pasqua Desire Lush & Zin Chardonnay-Fiano di Puglia IGT aantal

Binnen 24 uur verzonden
Peter Zemmer Pinot Bianco 15,95 per fles
(0 reviews)

Peter Zemmer Pinot Bianco aantal

Binnen 24 uur verzonden
Corte Giara Pinot Grigio 9,95 per fles
(0 reviews)

Corte Giara Pinot Grigio aantal

Binnen 24 uur verzonden

Toegang tot exclusieve wijn aanbiedingen?

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en krijg toegang tot exclusieve acties, aanbiedingen en informatie over de nieuwste top wijnen!

Italiaaanse witte wijn

Een grote verscheidenheid aan druiven en bodemgesteldheid in bijna elke streek van Italië. Hoe zuidelijker hoe warmer en droger met druiven die hierdoor veel suiker hebben. Over het algemeen kunnen de wijnen uit de warmere zuiden dan ook zoeter zijn. Het zuiden kent dan ook meer likeurachtige wijnen waar men in het noorden lichtere, elegantere witte wijnen voortbrengt. Door moderne koeltechnieken bij vergisting is het tegenwoordig ook mogelijk om kruidige wijnen te drinken op Sicilië.

Wijngebieden

Aan de voet van de bergen, omvat de gebieden Piemonte, Aostadal, Lombardije, Trentino –Alto-Adige, Veneto, Fruili-Venezia Guilia, en Emilia Romagna. De druiven bevatten verhoudingsgewijs een behoorlijke zuurgehalte, wat resulteert in wijnen met veel fruit en een goede verhouding tussen alcohol en zuur. Een aantal wijnen hebben een aantal jaren om zich te ontwikkelen. Het westen ook wel midden van Italië omvat de gebieden Ligurië, Toscane, Umbrië, Lazio, Latium, Campina en Calabrië. Afhankelijk van het oogstjaar variëren de wijnen van licht naar zwaar met een goede balans tussen zuur en alcohol. In het oosten ook wel het zuiden liggen de wijngaarden tegen de hellingen, die oostwaarts zijn gericht naar de zee. De gebieden zijn De Marken, Abruzzen, Molise en Apulië. Over het algemeen komen hier milde tot volle wijnen vandaan. De wijnen bezitten een laag zuurgehalte. Sicilië en Sardinië zijn geologisch niet met elkaar te vergelijken, respectievelijk bergachtig en vlak. Beide eilanden zijn erg zonnig met als gevolg suikerrijke druiven, door een juiste vinificatie winnen de wijnen aan elegantie en zijn minder fors van structuur.

Witte druiven

Bekende druivenrassen uit dit het noorden zijn de witte variëteiten Moscato, Pinot Grigio, Garganega en Trebbiano.Voor het westen ook wel midden de witte druiven Trebbiano, Torgiano Vernaccia en Fiano. In het oosten ook wel zuiden de witte Verdicchio, Malvasia, Trebbiano en Vernaccia. Druiven van de eilanden zijn de grillo, carricante, cataratto, vermentino

Bekende witte wijnen

De meest bekende en beroemde wijnen uit het noorden zijn de wit licht droge frisse Soave. Uit het westen ook wel midden de witte Vernaccia de San Gimigano, Vin Santo en Orvieto . De wit droge Verdicchio dei Castelli di Jesi en de Trebbiano d` Abruzzo zijn de bekende wijnen uit het oosten ook wel zuiden en van de eilanden de droge Marsala.