Deakin Estate | Australisch wijnhuis bij Wijnbroeders
In het assortiment van Wijnbroeders zijn de heerlijke wijnen van het wijnhuis Deakin Estate te bestellen. Deze wijnen worden gemaakt van druiven die staan aangeplant op wijngaarden in Zuidoost-Australië. De langste rivier van Australië, de Murray rivier, stroomt door dit prachtige land en brengt met zijn 2.508 kilometer aan water, leven in de omliggende regio’s én de wijnstokken. De Murray rivier zorgt
voor rijke, vruchtbare bodems voor het telen van fruit. Deze vruchtbare bodems in combinatie met het warme en zonnige klimaat van Australië zijn de perfecte omstandigheden voor het kweken van kwaliteitsfruit om deze wijnen te maken. De Murray rivier is ook afgebeeld op alle Deakin Estate flessen gezien
het centraal staat tijdens het wijnproces in Australië van deze wijnen.
Assortiment Deakin Estate
Het Australische wijnhuis Deakin Estate maakt deel uit van de Calabria Family Wines-portefeuille. Een Australisch familiebedrijf dat is opgericht in 1945. Deakin Estate is gekocht in 1967 en werd aangeplant om premium wijndruiven te oogsten die als fruit werden verkocht. In 1980 is de wijnmakerij gebouwd en het assortiment van dit wijnhuis is in 1994 gelanceerd. Het werk op deze wijngaard is altijd verricht om de
hoogste kwaliteit fruit te produceren, hierdoor worden er expressieve wijnen vol van smaak en karakter geproduceerd. Proef daarom vandaag nog de heerlijke wijnen van wijnhuis Deakin Estate.
Merlot ‘Deakin’
Hierbij wordt gewacht met oogsten tot het moment dat de druiven optimaal rijp zijn. Dit levert een krachtige en volle rode wijn op met een intense geur op. Door het overpompen van gistende wijn over de schillen wordt gezorgd dat
deze Merlot een zo diep mogelijke kleur heeft. Een wijn met karakter en klasse.
Pinot Noir ‘Deakin’
Het vinificatieproces vindt plaats door middel van een koude voorvergisting en regelmatig overpompen. Dit zorgt voor de kleur en dat er zachte, sappige tannines vrij komen.
De wijn wordt hierna geperst gerijpt door middel van een Malolactische gisting op Frans eiken wat voor hoge kwaliteit zorgt.
Shiraz ‘Deakin’
De Shiraz wordt net als de Merlot geplukt op het moment van optimale rijpheid. Dit zorgt ervoor dat de wijn barst van het fruit. Voor het afronden van
deze mooie Shiraz wordt er een klein scheutje Merlot toegevoegd en een drup Cabernet Sauvignon dit resulteert in een krachtige rode wijn van de Deakin Estate.
Chardonnay ‘Deakin’
Voor het maken van de Chardonnay van deze lijn is bewust gekozen voor druiven van diverse wijngaarden die op verschillende tijdstippen gerijpt zijn. Dit zorgt ervoor dat de wijn frisse mooie elementen krijgt maar ook rijpe fruit smaak heeft.
De Chardonnay heeft een complexe, brede afdronk met heerlijke aroma’s van hout en exotisch fruit.
Cabernet Sauvignon ‘Deakin’
Het uitgesproken warme zomerweer in Australië doet de laat rijpende druiven voor deze
Cabernet Sauvignon meer dan goed. De wijn krijgt een warm en rijp karakter met tonen van zwoelheid en heerlijk rijp fruit met een zachte afdronk.
Sauvignon Blanc ‘Deakin’
Rijke vruchtbare bodems en het warme klimaat van Australië zorgen voor de perfecte omgeving voor het maken van
deze Sauvignon Blanc. Deze omstandigheden zijn perfect voor het kweken van kwaliteitsfruit. Een zachte en open smaak heeft deze Sauvignon Blanc van Deakin Estate. Smaakvolle smaak van zacht fruit en een levendig zuurtje in de afdronk.
Eenvoudig online Deakin Estate wijnen bestellen bij Wijnbroeders.nl
De Deakin Estate wijnen zijn erg toegankelijk en daarom goed te schenken bij diverse gelegenheden zoals een borrel of een barbecue. De Deakin Sauvignon Blanc is een echte dorstlesser, wat de perfecte wijn is als aperitief. Bij voorkeur voor meer de smaak van veel donker fruit, adviseren wij de Deakin Estate Cabernet Sauvignon. Bestel vandaag nog de heerlijke wijnen van Deakin Estate en de bestelling wordt binnen 48 uur verzonden. Bij bestellingen met een minimale waarde van €50,- worden deze gratis verzonden!
