Fonseca Special Tawny Port

De verleidelijke neus van Fonseca Special Tawny toont aroma's van abrikoos en pruim met zachte ondertoon van butterscotch en specerijen. In de mond worden de rijke smaken jammy opgeheven op de finish door aantrekkelijke frisse zuren.

Wijnhuis Fonseca

Het huis van Fonseca werd in 1815 opgericht door João dos Santos Fonseca. Zijn ambitieuze instelling zorgde ervoor dat hij in 1815 zijn eerste gedocumenteerde verkoop plaatsvond en in 1816 vond zijn eerste buitenlandse zending plaats. In de periode die volgde bloeide de zakelijke João dos Santos Fonseca op en in 1820 vond hij een partner genaamd Francisco Jose Gomes Monteiro, lid van een vooraanstaande koopmansfamilie. In april 1967 werd het bedrijf over genomen door Alistair Robertson. Hij zorgde ervoor dat het bedrijf zich aanpaste aan de behoeften van de markt en dat leidde tot de lancering van Fonseca Bin 27, een volle vintage karakter Port gepresenteerd in een opvallende fles. Vandaag de dag is de Bin 27 uitgegroeid tot één van de meest populaire en bekende Port. In 1994 nam Adrian Bridge het bedrijf over en tot op heden is hij nog steeds eigenaar van het huis van Fonseca. Vandaag de dag heeft Fonseca een leidende positie als specialist in het produceren van kwaliteit hout port en als één van de top vintage huizen. In de laatste 100 jaar zijn alle Fonseca vintage port wijnen geproduceerd door slechts vier leden van de familie Guimaraens. Het vierde lid David Guimaraens, zet de traditie voort als wijnmaker in 1992. Deze opmerkelijke continuïteit van wijn maken in de familie is duidelijk zichtbaar in de kwaliteit van de port wijnen.