Steiles Stück Riesling

Steiles Stück Riesling is de eerste  zelfgemaakte wijn van Catherina Grans, de dochter van eigenaar Gerhard Grans. Deze wijn is in de geur zeer fruitig, expressief met een subtiele spontane touch. In de mond intens, krachtige fruit met licht peperige kruiden en wat zacht romig. De afdronk is lang en laat een karakteristieke indruk achter.

Steile hellingen

Het landgoed Grans- Fassian gelegen in Leiwen aan de Moezel, in het midden van Duitslands oudste wijngebied. Het landgoed ligt op een van de grootste en mooiste stukken van het Moezel gebied. De wijn is afkomstig van de zuidwestelijke kant van de Leiwener Laurentiuslay . Het is beroemd, maar vooral berucht om haar steile hellingen met een stijgingspercentage van 70%, vandaar de naam Steiles Stück. Catherina, bijna afgestudeerd aan de universiteit van Montpellier, heeft het op zich genomen om op deze moeilijk begaanbare bodem een moderne riesling te vinifiëren. En dat het gelukt is blijkt wel uit de vele hoge onderscheidingen die zij al heeft behaald met deze wijn.