Spanje

Spaanse wijn

Spaanse wijn is van oudsher bekend. Spanje is het grootste wijnland ter wereld, gemeten naar beplante oppervlakte. Naar volume gemeten komt Spanje pas op de derde plaats, dit door de lage opbrengsten. Warmte en droogte in grote delen van het land, op het woestijnachtige af zijn hiervan de oorzaak. Aan de ligging van de wijnbouwgebieden is dat duidelijk af te lezen. De meeste wijngaarden liggen in het noorden en oosten. La Macha ten zuiden van Madrid is een belangrijke uitzondering op deze regel, dit is het grootste wijngebied ter wereld.

Ontdek ons complete aanbod aan Spaanse wijnen. Mocht u persoonlijk advies willen, neem dan contact met ons op.

 

Spaanse wijn online kopen

Online Spaanse wijn bestellen

Ons assortiment van Spaanse wijnen is speciaal voor u geselecteerd. U kunt de wijnen eenvoudig en voordelig online bestellen.

Bekende wijnen

Uit alle de wijngebieden van Spanje komen goede tot zeer goede wijnen met hun specifiek kenmerken en smaken. De bekendste Spaanse wijnen zijn de Rioja`s de wijnsoort die geproduceerd wordt in de gelijknamige regio. La Rioja, het meest prestigieuze wijngebied van Spanje, ligt aan de oevers van de Ebro. Er bestaan zowel rode, witte als rosé-Rioja’s die alle drie onder een Denominación de Origen-regulering vallen. De wijn moet tussen de één a twee jaar (gran reserva) rijpen in een eikenhouten vat. Hierna gaat het rijpingsproces nog door in de fles, dit duurt minimaal een half en maximaal zes jaar. Jonge wijn krijgt de vermelding cosecha, bij gerijpte wijnen vindt men het woord crianza of reserva op het etiket. Uiteraard kunnen we niet heen om de Sherry uit het warme zuiden en mousserende wijn, de beroemde Cava uit Catelonië.

Druiven

Spaanse wijnen zijn voor het grootste deel afkomstig van autochtone Spaanse druifsoorten die zich optimaal hebben aangepast aan hun “terroir”(bodem) en daardoor de basis zijn van grootse wijnen.
De autochtone druifsoorten Spanje stammen af van de wilde”Vitis Sylvestris”. Door menselijke selectie heeft zich hieruit over een periode van vele duizenden jaren een breed scala van druifsoorten in Spanje ontwikkeld, elk met zijn eigen karakteristieken. Daarnaast wordt ook volop geëxperimenteerd met allochtone Spaanse druifsoorten, waarbij vooral de Petit Verdot veelbelovende resultaten oplevert. In totaal worden in Spanje 198 druifsoorten toegelaten, de belangrijkste witte druiven zijn Airen, Albarino, Macabeo (Viura), Moscatel, Palomino, Parellada, Pedro Ximénez en Verdejo.Voor de blauwe druiven zijn dat de Bobal, Garnacha, Graciano, Monastrell, Mencia en Tempranillo. De meest gebruikte blauwe druif is Tempranillo en de meest gebruikte witte druif Airen.

Wijngebieden

Noord en noordoost Spanje. Baskenland: Het wijngebied Pais Vasco ligt bij de steden Bilbao en San Sebastian. Navarra: Met ruim 18.000 hectare een flink wijngebied, is gelegen tussen de Pyreneeën en de rivier de Erbo met als hoofdstad Pamplona. Rioja: Dit gebied ontleent zijn naam aan de Rio (rivier) de Oja, een zijrivier van de Ebro. Aan beide zijden van de oevers liggen zo`n 60.000 hectare wijngaarden. Aragón: Beslaat in het noorden een flink deel van de Spaanse Pyreneeën en reikt in het zuiden tot aan Castilla-la Macha. De provincie Aragón kent vier wijngebieden. Catelonië: Deze streek in het noordoosten van Spanje grenst noordelijk aan de Pyreneeën en aan de oostkant aan de middellandse zee met als belangrijkste stad Barcelona. Van de Spaanse mousserende wijnen (Cava) komt 95 % uit deze gebieden. Noordwest Spanje. Calicië: Ligt in het noordwesten van Spanje met als grenzen de Atlantische Oceaan, de golf van Biskaje en Portugal. De streek is zeer koel en de vochtigheid hoog. Hierdoor is de streek de groenste van heel Spanje. Bekende gebieden zijn Rías Baixas en Ribeiro. Castillo Y León: Deze grote streek omvat een vijfde deel van het gebied noordwest Spanje. Bekende gebieden zijn Bierzo, Rueda, en Ribera del Duero. Midden-Spanje. Madrid: De wijngaarden bij de hoofdstad Madrid liggen vooral ten zuiden van de stad, Vinos de Madrid, met een grote verscheidenheid aan wijnen van eenvoudig tot Reserva niveau. Guadalajara: Ten noordoosten van Madrid liggen in de provincie Guadalajara de wijngaarden in dit heuvelachtig gebied tot een hoogte van 800 meter. Castilla-La Macha: In het midden van Spanje strekt zich het dorre landschap uit met onafzienbare vlaktes aan wijnstokken. Het gebied kent hete zomers en ijskoude winters. De belangrijkste wijngebieden zijn La Macha en Valdepeñas. Levate: De landstreek Levante ligt aan de Oostkust van Spanje ten zuiden en ten westen van de stad Valencia. Een warm gebied met een grote productie aan wijnen het aantal wijngebieden met enig belang zijn er een zestal. Zuid-Spanje. Andalusië: Het gebied omvat het zuidelijk deel van Spanje. Uit het cultuurrijke Andalusië met de steden Córdoba en Sevilla komen opmerkelijke wijnen. Belangrijk zijn sherrygebied Sherry-Xérès-Jerez en het gebied Malaga met zijn zoete wijnen.

Geschiedenis

De Spaanse wijngeschiedenis is ruim 3.000 jaar oud. Het waren de Feniciërs, de handelaren uit Afrika, die in het zuidwesten van Spanje een havenplaats stichtten, het huidige Cadiz. Landinwaarts plantten zij wijnranken aan rond de nu bekende stad Jerez de la Frontera midden in wat we nu kennen als het Sherrygebied. Vanaf 300 jaar voor onze jaartelling arriveerden de Romeinen in de omgeving van het huidige Tarragona. Na de Romeinse tijd vielen de Moren het land in die de wijnbouw verboden. Toen de Moren Spanje hadden verlaten werd de wijnbouw nieuw leven ingeblazen. In de tweede helft van de 19e eeuw kwamen Franse wijnboeren naar Rioja en Navarra. De Spaanse burgeroorlog ( 1936-1939) en de dictatuur die daarop volgde deden de wijnbouw geen goed. Pas in de laatste kwart van de 20e eeuw ontstond er handel en werd de wijnbouw gemoderniseerd. In de huidige tijd zijn er uitstekende Spaanse wijnen.