Esporão Branco Reserva

Esporão Branco Reserva is gemaakt van de druiven Antão Vaz, Arinto, Roupeiro en Semillon, is romig met vooral rijp fruit en minerale accenten. De wijn ruikt naar perzik en mandarijn, ondersteunt door de invloed van het eikenhout. De afdronk is heel mooi in balans en heeft een grote lengte. Lekker bij gevogelte, gegrilde vis en schaaldieren, kalfsvlees of bij rijpe kaas. Drink deze witte wijn op een temperatuur van 10-12°C.

Wijnhuis Herdade do Esporão

In het hart van de Alentejo-regio, 180 km ten oosten van Lissabon in Reguengos de Monsaraz, ligt Herdade do Esporão. Een jong, hypermodern wijnhuis waar een jong team van wijnmakers gaat voor de allerhoogste kwaliteit wijnen. Hun lijnen ‘Esporão’ en ‘Monte Velho’ scoren keer op keer hoog in wereldwijde wijncompetities. Herdade do Esporão werd in 2011 gekozen tot wijnbedrijf van het jaar door Essência do Vinho, het gerenommeerde Portugees vakblad.

Wijngebied Alentejo

De Alentejo, ooit een uitgestrekt veld vol graan, is een groot gebied in het zuidoosten van Portugal en ligt niet ver van de Spaanse grens aan de rivier de Taag. Het gebied bestaat uit circa 13.000 ha wijngaarden. De regio is het meest bekend om zijn rode wijnen, maar met behulp van stalen tanks en temperatuurgecontroleerde gisting en opslag, lukt het de producenten ook om goede witte wijnen te maken. Het landschap is er dor, droog en rotsachtig. Men vindt er tevens de kurkeiken, olijfbomen en tarwevelden. In mei, voordat de droogte en de hitte van de zomer is toegeslagen, is de Alentejo opvallend groen en mooi. Het landschap is heuvelachtig en het zijn vaak deze hellingen die de wijngaarden hun naam geven. Die beginnen steevast altijd met Monte (“heuvel”of “berg”), in tegenstelling tot de wijnen uit het noorden van Portugal die meestal beginnen met het woord Quinta.