clos_amador_semi_sec_classic_cava

9,45p.st. 8,50p.st.

  • Persoonlijk advies van de Wijnbroeders
  • Gratis levering vanaf €50 altijd gratis levering vanaf €50
  • Veilig betalen met o.a. IDEAL

Clos Amador Cava Semi Sec Classic

Spanje | Penedès

Omschrijving Clos Amador Cava Semi Sec Classic

Fijne bubbels met fruitige aroma’s en zachte smaken van citrus en wit fruit. De geweldige fruitige aroma’s maken  Clos Amador Cava Semi Sec Classic een ideale begeleider van allerlei desserts. Ook lekker om zó te drinken!

De wijngaarden zijn gelegen in Baix Penedès en Central Penedès op een gemiddelde hoogte van 250 meter boven zeeniveau. Deze mousserende wijn wordt geproduceerd volgens de méthode traditionnelle. De druivensoorten worden apart geplukt en vervolgens ontsteeld. Het sap wordt gekoeld naar 14 graden en ondergaat een pneumatische kneuzing op 0.2 bar. Het most wordt voor 55% gescheiden. Fermentatie in roestvrijstalen tanks op een gecontroleerde temperatuur van 16 – 18 graden. Het sap wordt gefilterd en ondergaat een 2e traditionele fermentatie op fles. Minimale rijping van 12 maanden in het droesem.

Reviews

Er zijn nog geen recensies.

Plaats als eerste een recensie van “Clos Amador Cava Semi Sec Classic”