Casas Patronales Cabernet Sauvignon DO 2016

Casas Patronales Cabernet Sauvignon heeft een mooie donkere rode kleur. Volle en krachtige neus, ruikt heerlijk naar zwarte bessen, kersen en toetsen van drop. De smaak van de Casas Patronales Cabernet Sauvignon is vol, stevig en heeft lichte houttonen. Lange afdronk met een tikkeltje kruidigheid en een toets van chocolade.

Maule Valley

De Maule Valley is gesitueerd in het zuidelijk deel van de centrale vallei in Chili en is gezegend met een perfect wijnklimaat met zachte mediterrane trekken. Zelden is het er extreem heet of koud en de afwisseling van nachtelijke koelte en warmte overdag zorgt voor maximale ontplooiing van de fruitaroma’s in de druiven. Parallel aan deze vallei lopen het Andes gebergte en de keten van ber Lees meergen aan de kust. Hierdoor is de variatie in temperatuur tussen dag en nacht behoorlijk groot (temperatuur daling door de koele winden van de oceaan) en deze condities zorgen voor een optimale, doch langzame rijping van de druiven.

Uitmuntende wijn

De Casas Patronales  wijnen uit de Maule Valley worden dan ook gemaakt van deze hoge kwaliteits-druiven. Het is een huis dat streeft naar uitmuntendheid. Zij toveren werkelijk het beste in het glas naar boven. Uit elk afzonderlijk druivenras halen zij het karakter en de bijzondere aard naar boven. Het resultaat voor elke wijn is uitmuntend.